Via Delicia
O značce
Rodinnou konzervárnu založil v roce 2011 pan Olin Bezchleba. Jeho hlavní inspirací k založení firmy byly francouzské lokální trhy, které poznal během svého působení ve Francie, ale hlavně nález knihy o zavařovaní z roku 1925, která obsahovala recepty a zápisky původní majitelky. Některé produkty majitel ponechal v původní podobě, jiné přizpůsobil přáním zákazníků.
Via Delicia se zaměřuje na výrobu zavařenin a paštik. Hlavní komerční rozdíl mezi standardní paštikou nebo jinými výrobky a výrobkem od Via Delicia je kvalitní ruční výroba. Zakládají si na kvalitě a jejich unikátní složení, aby vše chutnalo tak, jak kdysi. Zákazníci si tak mohou vychutnat pochoutky, které znali z mládí. Kromě zavařenin a paštik mají v nabídce různé masové delikatesy. Již samotný obal se povedl. Používají tradiční sklenice s gumičkou a skleněným víčkem.
Ocenění:
2012 - Šípkový džem - Regionální potravina Olomouckého kraje a mnoho dalších...
Kvalitní kachní paštika s jablky a cibulkou. Má jemnou konzistenci a proto se dobře roztírá na čerství chléb. Můžete si ji vychutnat i s opečenou bagetou.
Sklenice plná višňového džemu s kapkou rumu Republica. Vítěz roku 2018 na soutěži Flora Džem od autorky paní Květuše Hildebrandtové.
Ovocná pomazánka, kterou si můžete vychutnat s jemným pečivem nebo jen tak, když Vás honí mlsná. Dá se také zapéct. Spolu s drobenkou vytvoříte skvělý dezert crumble.
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem